3 générations de producteurs

Nouveauté Carottes

Depuis 2018, nous élargissons notre exploitation agricole avec la production de carottes. Afin de répondre à la demande, nous produisons 5 varités différentes, séléctionnées pour leurs qualités gustatives.

 

Nous avons développé une technique culturale adaptée à notre terroir et qui répond aux exigences du cahier des charges de la certification HVE.

Nous modifions chaque année notre calendrier d'arrachage pour être au plus près des conditions climatiques afin d'assurer une récolte de qualité.

 

Une fois ramassée, nos carottes sont stockées à 0° positif avec une hygrométrie saturée pour conserver toute leur saveur.

 

La commercialisation se fait en vrac et en sachets de 1kg.

Le projet de développement de production de carottes

a été co-financée par l'Union Européenne.

Coût de l'opération 146 650 € dont 24 000 € de FEADER.

Plus d'info sur le développement rural :

http://ec.europa.eu/agriculture/rural-development-2014-2020_fr